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Département de Seine et Marne

Tableau indicatif des communes de l'arrondissement de Melun où la vigne est cultivée et de celles où ce genre de culture n'est pas connu

Certifié par le Préfet du Département de Seine et Marne,
à Melun le 11 février 1809, pour le Préfet en tournée
le Secrétaire Général délégué par lui    Guyardin

Archives Nationales (Paris) F10 436

Communes

Nombre d'hectares

Nature de plants employés
dans chaque commune

Façons

Melun

 

Il n'existe pas de vigne

 

Andrezel

 

id.

 

Arbonne

 

id.

 

Argentières

36

Le Samoreau, le Bourguignon,
le Mellier et le Henaut

Trois façons de labour: la première dans le courant du mois de mars, la seconde en mai, la 3ème en Juillet

Attilly

 

Il n'existe pas de vigne

 

Aubepierre

15

 

id.

Aubigny

 

Il n'existe pas de vigne

 

Bailly

 

id.

 

Beauvoir

 

id.

 

Blandy

36

Le Samoreau, le Bourguignon

id.

Boissettes

24

Le Samoreau, le Bourguignon,
le Veray, Le Henaut, la Rochelle

id.

Boissise-la-Bertrand

100

Le Bourguignon, Le Samoreau, noir et blanc, le Veray, le Mellier

id.

Boissise le Roy

90

Le Bourguignon noir et blanc, le Meillier, le Dannerie, le Meunier, le Veray, la Rochelle

Trois façons de labour comme il est précédemment dit

Bombon

100

Le Bourguignon, le Samoreau,
le Meillier

id

Bréau

18

Le Bourguignon, le Samoreau,
le Meunier, le Meillier

id

Brie-sur-Hyère (sic)

50

Le Meunier, le Samoreau, le Meillier,
le Henaut, la Rochelle, le Goix, le Bourguignon, le Morillon, le Neigrier

id

Cély

51

Le Bourguignon noir et blanc, le Melun blanc, le Veray, la Rochelle, le Samoreau, la Hotte pleine, le plan Pasquet

id

Cesson et Saint Leu

2

Le Bourguignon d'Argenteuil, le Meillier

id

Chailly

4

Le Bourguignon noir et blanc,le Samoreua, la Rochelle, le Meillier, le Veray, le Chasselat

id

Champdeuil

 

Il n'existe pas de vigne

 

Champeaux

7

Le Bourguignon, le Samoreau, le Meillier,
le Morillon.

id

Chartrettes

100

Le Bourguignon noir et blanc, le Samoreau, le Meillier, la Rochelle, le Morillon, le Guaudée

id

Chostres

 

Il n'existe pas de vigne

 

Chatillon la Borde

 

id

 

Chaumes

77

Le Samoreau, le Meillier, le Bourguignon, le Meunier, la Rochelle

id

Chevry

 

Il n'existe pas de vigne

 

Clos-Fontaine

 

id.

 

 Combault

 

 id.

 

 Combs la Ville

25

 Le Samoreau, le Meneau, le Morillon,
la Rochelle, le Plant de Roi

 id.

 Cossigny

 

 Il n'existe pas de vigne

 

 Coubert

2

Le plant d'Argenteuil

 

 Courquetaine

 

Il n'y a pas de vigne

 

 Courtomer

42

Le Samoreau, le Meunier, le Bourguignon noir et blanc, le Meillier, le Pinaut noir, Goix noir, Morillon noir, la Rochelle blanche et noire, le Meillier d'Argenteuil

 id.

 Courtry et Milly

 

 Il n'y a pas de vigne

 

 Crisenoy-Champigny

 

 id.

 

 Dammarie

150

Le Bourguignon noir et blanc, le Meunier, le Samoreau, le Meillier, la Rchelle, la Hotte pleine

 id.

 Echou-boulain

40

Le Bourguignon noir et blanc, le Teinturier, le Meiller, la Rochelle, le Meunier

 id.

 Evry le Château

55

 Le plant d'Argenteuil s'y emploie de préférence

 id.

 Favières

 

 Il n'y a pas de vigne

 

 Féricy

154

 Le Bourguignon noir et blanc, Le Meillier, le Samoreau, le Moncourt

 id.

 Ferrolles

 

Il n'y a pas de vigne

 

Fleury

20

Le Bourguignon noir et blanc, le Samoreau, le Morillon, le Veray, le Mansard, le Meillier, la Rochelle, le Hénau, le Chasselas, le menu blanc, le Rablais

 id.

 Fontaine le Port

60

Le Bourguignon, le Samoreau, la Rochelle, le Meunier et le Morillon

 id.

 Fontenailles

 39

 Le Bourguignon noir, le Samoreau, Meillier, l Meunier, Grosse et Menue Rochelle, Plant de lune, Morillon et le petit Goix

 id.

 Fouju

 

Il n'y a pas de vigne

 

 Grand-Puits

 

 id.

 

 Grégy

18

Le Manssard, la Rochelle, la Hotte pleine

 id.

Gretz

2

Le plant d'Argentière et le plant d'Argenteuil

id.

Grisy-Suines

90

Le plant d'Argenteuil

id.

Guignes

 

Il n'y a pas de vigne

 

Héricy

160

Le Bourguignon noir, le Samoreau, le Meillier

id.

La Chapelle-Gauthier

82

Le Bourguignon, le Samoreau, le Meillier,
le Gros d'Auvergne

id.

Lady

 

Il n'y a pas devigne

 

La Fermeté

 

id.

 

La Rochette

3

Le Samoreau, le Bourguignon, le Meillier.

id.

Le Chatelet

200

Samoreau, Bourguignon, le plant d'Argenteuil

id.

Le Mée

12

Le Samoreau, le Veray, Le Bourguignon noir, la Rochelle et le Henaut

id.

Les Ecrennes

?

Bourguignon, Samoreau, Meillier, Meunier

 

Lésigny

 

Il n'y a pas de vigne

 

L'Etang

 

id.

 

Lieusaint

 

id.

 

Limoges-Fourche

 

id.

 

Lissy

 

id.

 

Liverdy

8

Le Bourguignon noir, le Samoreau, Le Pineau, le Meillier, le Morillon et la Rochelle

id.

Livry sur Seine

75

Le Bourguignon noir, Samoreau, Pineau, Meillier, Rochelle et Morillon

id.

Machault

140

Le Samoreau, le Bourguignon, le Meillier,
le Meunier

id.

Maincy

90

Le Samoreau, le Bourguignon, le Hénaut,
le Meunier

id.

Moisenay

40

Le Bourguignon, le Samoreau, la Rochelle,
le Meillier, le Morillon, le Teinturier,
le Meunier, le Négrier, le plant de lune

id.

Moissy-Cramayel

 

Il n'y a pas de vigne

 

Montereau /le Jard

 

id.

 

Mormant

 

id.

 

Nandy

21

Le Pinaut, le Bourguignon, la Rochelle grosse et petite, le Meunier, le Meillier, le Morillon, le Gouet (sic), le Veray et le Mansard

id.

Ozouer la Ferrière

 

Il n' y a pas de vigne

 

Ozouer le Repos

 

id.

 

Ozouer le Voulgis

42

Le Bourguignon, le Samoreau, le Hénaut,
le Meillier

id.

Pecqueux

 

Il n'y a pas de vigne

 

Perthes

500

Le Bourguignon noir et blanc, le Veray,
la Rochelle, le Samoreau

id.

Pontault- Berchères

 

Il n'y a pas de vigne

 

Pont-Carré

 

id.

 

Presles

 

id.

 

Pringy

50

Le Bourguignon noir et blanc, le Meunier,
le Samoreau, le Morillon noir et gris, le Veray, la Rochelle, le Meillier, le plant de lune, le noir d'Espagne, le Teinturier

id.

Quiers

 

Il n'y a pas de vigne

 

Réau

 

id.

 

Roissy

 

id.

 

Rubelles

38

Le Samoreau, le Sang pouçain, le Morillon noir et blanc, le Henaut, le Bourguignon, le Meunier, le Veray, la Rochelle, le plant de lune

id.

Saint Fargeau

140

Le Bourguignon noir et blanc, le Morillon noir et gris, le Meillier, la Rochelle grosse et petite

id.

St Germain-Laxis

3

Bourguignon, Samoreau, le Meunier

id.

St Germain sur Ecole

50

Le Bourguignon noir et blanc, Samoreau, le Morillon, la Rochelle, la Gerbanne, la Hotte pleine, le Meillier

id.

St Martin en Bière

 

Il n'y a pas de vigne

 

St Méry

50

Le Bourguignon noir, le Samoreau, le Meillier

id.

St Ouen

36

Le Samoreau, le Bourguignon, le Meunier,
la Rochelle

id

Seine-Port

29

Le Bourguignon noir et blanc, le Dannerie,
le Veray, le Goix, Le Meillier, le Plant de lune, le Plant de roi

id.

Saint-Sauveur

43

Le Bourguignon noir et blanc, le Samoreau rouge et blanc,le Meillier, le Morillon gros
et petit

id.

Savigny sur Balory

 

-Il n'y a pas de vigne

 

Servon

3

La Hotte pleine, le Mansard, la Rochelle

id.

Sivry

4

Le Bourguignon, le Samoreau, le Meillier.

id.

Soignolles

53

Le plant d'Argenteuil

id.

Solers

84

Le Samorea, le Bourguignon, le Meillier,
le Hénaut, le Meunier

id.

Sascy

 

Il n'y a pas de vigne

 

Tournan

 

id.

 

Valence

90

Le Bourguignon noir, le Samoreau, le Meillier

id.

Vaux le Pènil

250

Le Bourguignon noir et blanc, le Samoreau,
le Hénaut, le Meillier, la Rochelle,
le Meunier, le Morillon

id.

Verneuil

 

Il n'y a pas de vigne

 

Ver-Saint-Denis

3

Le Meunier, le Bourguignon, la Rochelle, le Manssard et la Hotte pleine

id.

Villiers en Bière

 

Il n'y a pas de vigne

 

Voisenon

25

Le Samoreau, le Hénaut, le Bourguignon

id.

Yèbles

 

Il n' y a pas de vignes

 

 

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